Ændrer på ananasen: Mindre affald og mere plads i posen

Fremover vil ananas i Netto, føtex og Bilka se lidt anderledes ud end normalt.

Salling Group har nemlig besluttet at fjerne toppen på frugten, inden den rammer butikkernes hylder.

Den karakteristiske grønne krone, der ellers fuldender frugtens udtryk, er ikke længere en del af pakken.

Ifølge dagligvarekoncernen handler det både om at mindske irritation hos kunderne og gøre noget godt for klimaet.

Mindre affald – og mindre besvær

Toppen på ananasen har hidtil været skyld i flossede indkøbs- og affaldsposer.

Nu bliver den skåret af, allerede inden frugten sendes mod Danmark fra Sydamerika.

Samtidig giver det bedre plads under transporten, så der kan være flere frugter i hver kasse.

Ifølge Salling Group kan op mod 20 procent af de afhuggede ananastoppe genplantes, og ændringen ventes at give en samlet CO2e-besparelse på mindst 10 procent.

Samme smag – bare uden top

Kunderne kan ifølge Salling Group trygt købe den nye version uden at frygte for kvaliteten.

Toppen har ingen indflydelse på hverken holdbarhed eller smag, viser koncernens egne test.

“Det kan kræve lidt tilvænning at vænne sig til en anderledes ananas, men vi er sikre på, at fordelene hurtigt bliver tydelige,” siger Stephan Bruhn, indkøbschef for frugt og grønt i Salling Group.

De topløse ananas lander i butikkerne fra uge 30, og de sidste frugter med top bliver løbende udfaset.