Borgmester i lakridsduel: Gårdbutik åbner dørene
Lakridssmagning med borgmesteren som smagsdommer.
Det er ikke hverdagskost i Guldager, men fredag den 20. februar klokken 16 bliver det virkelighed på Præstemarksvej 39.
Her inviterer Cecilie Kikkenborg, indehaver af Enggårdens Flora, til åben taste test i anledning af, at hun er blevet forhandler af Bagsværd Lakrids.
Borgmester Jesper Frost Rasmussen og Dino Selimovic fra Det Konservative Folkeparti har sagt ja til at deltage.
Læs også: Nyt navn på vej: Esbjerg-selskab opkøbt Borgmester i lakridsduel
Konceptet er enkelt. De to politikere skal smage på forskellige varianter af lakrids og gætte, hvilke smage de får server. Publikum kan følge med og selv smage.
Der vil være goodiebags så længe lager haves, konkurrencer og gode tilbud i butikken.
Cecilie tænder også op i grillen, så eftermiddagen får en uformel og hyggelig ramme.
Arrangementet forventes at vare mellem en halv og en hel time.
Fra messeidé til lokalt arrangement
Idéen opstod, da Cecilie var på messe i Herning og kom i snak med Morten fra Bagsværd Lakrids.
Han opfordrede hende til at lave noget, der kunne skabe opmærksomhed om butikken.
Hun lavede en video og sendte en invitation til borgmesteren.
Der gik ikke længe, før han vendte tilbage med et ja.
For Cecilie handler det om at gøre noget aktivt for at trække kunder til.
“Jeg har jo ikke som sådan strøgkunder. De skal køre direkte ned til mig,” fortæller hun.
Enggårdens Flora ligger på hendes forældres tidligere landbrug i Guldager, og det betyder, at kunderne bevidst skal vælge at tage turen derud.
God start men kamp for synlighed
Butikken åbnede i november, og december blev en god måned.
“Jeg synes virkelig, at jeg er blevet taget godt imod,” siger Cecilie.
Samtidig erkender hun, at det tager tid at få skabt fast kundetrafik, når man ikke ligger på en handelsgade.
Derfor arbejder hun målrettet med events og nye tiltag. Lakridssmagningen er nemlig kun begyndelsen.
Hun har også tanker om kvindeaftener med bobler og kreative aktiviteter samt portvinssmagning.
Første skridt er dog den 20. februar, hvor lakridsen er i centrum, og hvor alle er velkomne til at kigge forbi Enggårdens Flora i Guldager.