DM tæt på Esbjerg: 150 lystfiskere jagter særlig fisk

Snart bliver der igen fyldt godt op langs vandkanten ved Vejers Strand.

Her afholdes DM i pighvar fiskeri, hvor en masse lystfiskere fra hele landet stiller sig ud i vandet med hver deres fiskestang i håbet om at fange en af de mest eftertragtede fisk på kysten.

“Det er blevet et meget hypet arrangement. Vi har udsolgt med 150 fiskere, og folk kommer igen år efter år,” siger Peter Nielsen, Ribe, der er medarrangør.

DM finder sted lørdag den 9. maj.

Jagt på en af “de fem store”

Pighvaren er en fladfisk, men langt fra kedelig.

Det er en rovfisk, som er svær at lokke på krogen og kendt som en af de helt store fangster for kystfiskere.

“Det er en meget vanskelig fisk at fange. Ofte prøver den at suge sig fast til bunden, så fiskeren tror, det er bundbid. Mange har fisket pighvar i mange år uden at have fanget en endnu,” fortæller Peter Nielsen.

Den største pighvar, der er fanget i konkurrencen indtil nu, vejede 4,5 kilo.

“I Afrika taler man om de store fem dyr. For kystfiskere er pighvaren en af vores big five. Det er en meget attraktiv fisk, og så er den også ekstremt velsmagende,” siger Peter Nielsen.

Sådan foregår konkurrencen

På konkurrencedagen møder fiskerne ind om morgenen og får udleveret deres nummer, så arrangørerne kan holde styr på deltagere og fangster.

Alle skal fiske på Vejers Strand. Man må gå og køre så langt man vil nord og syd, men man må ikke forlade stranden.

Det betyder, at fiskerne har cirka fem kilometer kyst at fordele sig på.

“Det er meget publikumsvenligt, fordi man kan køre ned på stranden og gå langs vandkanten og se fiskerne i aktion,” siger Peter Nielsen.

Vinderne bliver fundet ved den store indvejning ved det gamle strandhotel, hvor fiskene vejes og noteres på en tavle, så alle kan følge med i stillingen.

Der er præmier til den største pighvar og til andre arter, der bliver fanget. Derudover bliver der trukket lod på deltagernes numre, så der også er fine præmier på højkant, selv hvis fiskelykken ikke helt er der.

Bag præmierne står blandt andre Esbjerg Fiskernes Indkøb, som har været sponsor i over 10 år.

Oplevelse for både fiskere og publikum

DM i pighvar handler ikke kun om fisk.

“En ting er selve konkurrencen. Den anden ting, som folk kommer efter, er den meget flotte natur og oplevelsen af at stå i Vesterhavet en hel dag. Og så er der fællesskabet med andre fiskere, hvor man kan dele erfaringer og historier. Det er en ekstremt hyggelig dag,” siger Peter Nielsen.

Ved det store telt ved stranden er der masser at komme efter for publikum.

Her er der blandt andet en stor fiskeauktion omkring ved middagstid, hvor arrangørerne har købt forskellige fisk ind, som sælges på auktion. Her kan man blandt andet købe hummer, krabber, torsk og pighvar.

Der er også mulighed for at smage pighvar tilberedt.

“Strandhotellets gamle kromand laver smagsprøver med pighvar, nye kartofler og hollandaisesauce. Man kan købe en tallerken til en fornuftig pris og få en fornemmelse af, hvor god en spise det er,” siger Peter Nielsen.

Derudover er der smagsprøver på friske hesterejer fra Vestkysten, som tilberedes på stedet.

DM i pighvar er ikke kun for de garvede.

Arrangørerne har lavet en særlig ungdomsrække, hvor de yngste konkurrerer på lige fod med de voksne, men samtidig har deres egen præmierække.

Der er også udenlandske deltagere, blandt andet fra Tyskland, og fiskere fra hele Danmark fra Bornholm, Sjælland, Fyn og Nordjylland finder vej til Vejers Strand for at være med.

“Det er en del af vores årshjul i Vejers, og vi er rigtig glade for den opbakning, vi får. Hvis ikke både fiskere og lokale gad bakke op år efter år, var det slet ikke det samme at arrangere,” siger Peter Nielsen.

DM er en del af Vejers kalender, hvor omkring 80 frivillige hvert år står bag cirka 65 aktiviteter for turister, sommerhusgæster og fastboende.