Er flyttet ind på Torvet: Pernille har en klar ambition

Hvis du døjer med vægten eller generelt trænger til kostvejledning, er der godt nyt. For nyligt har esbjergenseren Pernille Plougstrup Christensen åbnet klinik på Torvet i Esbjerg, hvor hun som klinisk diætist tilbyder individuel vejledning.

“Jeg kan hjælpe for eksempel i forhold til vægt. Både hvis den er højere, eller hvis den er lavere, end det man kunne tænke sig. Det kan også være hjælp til spiseforstyrrelser”, fortæller Pernille Plougstrup Christensen.

Pernille Plougstrup Christensen er uddannet klinisk diætist og har de seneste 8,5 år arbejdet ved Diætisthuset. Men fra 1. september er hun gået selvstændigt og åbnet klinikken på Torvet.

“Indtil videre synes jeg, det er gået fantastisk. Jeg kan godt lide at bygge det hele op selv. Og jeg har heldigvis også været heldig, at jeg allerede har fået nogle klienter”, siger Pernille Plougstrup Christensen.

Stort fokus på den individuelle

Ifølge Pernille Plougstrup Christensen er der ikke en fast skabelon for, hvordan hun hjælper de forskellige klienter. Hun lægger vægt på individuel vejledning, og folk skal hjælpes forskelligt.

“Klienten bliver mødt med, at vi indgår i et samarbejde. Planen og løsningerne finder vi sammen. Jeg bruger min faglighed til at vurdere, hvad der vil være fornuftigt at gøre, og så taler vi om dagligdagen, og hvordan kan det hele kan passe sammen. Det et skal passe ind i klientens liv, ellers nytter det ingenting”, fortæller hun.

I vejledningen er der fokus på forskellige dele. Det kan for eksempel være at fokusere på de dele i ens hverdag, der trigger en handling, som gør at man overspiser.

“Jeg håber, at jeg kan være med til sænke skuldrene hos dem, som jeg har inde i min klinik, så de føler, at de har handle i deres eget liv, og at de selv kan tage styring i stedet for, at det er maden, der styrer. Målet er, at de selv styrer deres handlinger og kun vælger det, de faktisk har lyst til”, siger Pernille Plougstrup Christensen.

Ifølge Pernille Plougstrup Christensen er der mange, der gerne vil tabe sig eller foretage andre ændringer, men har måske ikke modet til at opsøge en diætist. Det kan blandt andet skyldes, at man tidligere har haft dårlige erfaringer med at slankekure eller ikke har den rette motivation. Derfor håber hun, at folk ikke er bange for at booke en tid.

“Jeg tilbyder den første samtale gratis, hvor folk kan få en fornemmelse af, hvem jeg er, hvad det går ud på, og de ikke bliver mødt med en løftet pegefinger”, siger Pernille Plougstrup Christensen.

For Pernille Plougstrup Christensen er det noget helt særligt at følge hendes klienter i deres forløb, og den udvikling de gennemgår.

“Det er fantastisk. Jeg føler, at jeg får lov til at bruge mit arbejdsliv på at gøre andre folks liv bedre, og det er selvfølgelig en kæmpe motivation”, fortæller hun.