Har du været forbi?: Smag en af Bluesettes fantastiske pandekager

I sidste uge slog Blusette dørene op i Jyllandsgade i Esbjerg.

Her byder familien Lyberth Anderskouv gæster velkommen og tilbyder forskellige mad- og dessertpandekager.

På menukortet er fem forskellige madpandekager samt fem forskellige dessertpandekager.

Det lød næsten for godt, og derfor måtte vi selvfølgelig forbi og smage.

Og vi blev ikke skuffet.

Vi valgte at smage pandekagen med kebab og den med kylling.

Pandekagen med kebab blev serveret med salat, rødløg, purløg, ost og aiolidressing. Sammensætningen var en god kombination, der både ledte tankerne mod en shawarma og en klassisk madpandekage.

Selve pandekagen var både sprød og velsmagende, og aiolidressingen gav retten det sidste spark.

Pandekagen med krydret kylling var med ost, salat, jalapenos, purløg og med aiolidressing. Virkelig lækker og en god sprød og lidt tyk pandekage, fyldet var helt perfekt og man blev glad og mæt af den.

Hvis du lider af allergi, er der også taget højde for det. Anja Lyberth Anderskouv er selv multiallergiker, så der er taget højde for, at alle kan få en dejlig madoplevelse. Du kan blandt andet få en glutenfri pandekage.

Samtidig er der også en vegansk mulighed.

En syndig dessert

Til dessert delte vi en pandekage med Oreo og chokoladesovs.

Hvis du har en sød tand og elsker pandekager, så er dessertpandekagerne værd at prøve.

Igen var pandekagen dejlig sprød og tilpas sød. Samtidig var mængden af chokoladesovs og oreokiks tilpas, hvor den både var syndig, uden man gik der fra med ondt i mave og tænder.

Det var også muligt at få en dessertpande kage med nutella, en med karamel cookie, en med banan og nutella eller en med hindbær og jordbær.

Hyggelige rammer

Herlighederne blev nydt i meget hyggelige rammer i Jyllandsgade.

Indenfor er der plads til cirka 60 personer, og i hjørnet står et klaver, og der vil indimellem være livemusik på stedet. Ellers er der behagelig musik i højtalerne, der sætter den helt rette stemning, når man skal nyde en god frokost.

Selve indretningen er meget hjemlig med både små og store borde. I kælderen er der også siddepladser, hvor der også er plads til børn.

På væggene hænger moderne kunst, og generelt er rammerne meget afslappede, hvor alle kan nyde en dejlig frokost eller aftensmad.

Endelig har stedet også en terrasse, hvor man kan nåede sin mad. Dog var den ikke lige så indbydende på en kold og grå decemberdag, så vil blev indenfor og varmede os med vores pandekager.

Læs også: Ny Thai takeaway i Esbjerg: Autentisk smag lige til at tage med hjem