Garanteret praktik og direkte adgang til job: Derfor vælger flere denne uddannelse

At vælge den rette uddannelse er en af de vigtigste beslutninger, man træffer i livet. For dem, der brænder for naturvidenskab og laboratoriearbejde, tilbyder UC SYD i Esbjerg en laborantuddannelse, der kombinerer teori og praksis på en måde, der forbereder de studerende direkte til en karriere i en branche, hvor præcision, nysgerrighed og kvalitet er i højsædet.

“Det vigtigste som laborant er nok nysgerrigheden. Altid at spørge: Hvorfor?” fortæller en af de studerende, Steffen Grundahl Larsen.

Uddannelsen varer 2,5 år og består af både undervisning og en lønnet praktikperiode, hvilket sikrer, at de studerende ikke blot får den nødvendige teoretiske viden, men også den praktiske erfaring, der gør dem attraktive for arbejdsmarkedet.

“Vi har en underviser, der altid siger til os, at vi skal huske, at det er et håndværksfag,” siger Steffen Grundahl Larsen. Han startede med at læse biologi, men fandt ret hurtigt ud af, at han gerne ville stå med tingene i hænderne. Laborantuddannelsen var den helt rigtige uddannelse for Steffen.

“På uddannelsen får man lov til at fordybe sig i kemien eller biologien, hvis man har lyst til det, men det er ikke noget krav, og jeg kan også godt lide at stå med tingene i hænderne,” uddyber Steffen. Han har lært at bruge det avancerede laboratorieudstyr, så det kan sikre et præcist datagrundlag.

Det første halvandet år tilbringes på skolen, hvor der undervises i blandt andet kemi, mikrobiologi, analyseteknik og kvalitetssikring. Her får de studerende adgang til moderne laboratoriefaciliteter, hvor de lærer at håndtere avanceret udstyr og arbejde under skrappe sikkerheds- og kvalitetskrav.

Spændende forsøg

Som en del af undervisningen på laborantuddannelsen gennemførte Steffen og hans hold et spændende forsøg med gæring af æblevin. Formålet var at undersøge, hvordan gæringsprocessen påvirker vinen, både ved kontrolleret gæring og vildtgæring.

“Vi ville se nærmere på, hvordan gærceller og bakterier udvikler sig under fermenteringen. Derfor tog vi prøver hver tredje dag og målte både antallet af gærceller og tilstedeværelsen af bakterier,” forklarer Steffen.

Til forsøget blev der brugt ti kilo æbler, som blev opdelt i to partier – et, hvor gæringsprocessen blev kontrolleret, og et, hvor gæringen skete naturligt med de mikroorganismer, der allerede var til stede på æblerne.

“Undervejs spurgte vi os selv: Hvad mon vi finder? Opstår der noget farligt eller uhensigtsmæssigt under processen?” siger Steffen.

Efter en række analyser viste prøverne fra den vildtgærede vin tegn på uønskede bakterier, og forsøget blev afbrudt for at undgå eventuelle sundhedsrisici. Senere analyser viste dog, at bakterierne ikke var farlige, som gruppen først havde antaget – men da var vinen allerede kasseret.

“Det var en lærerig proces, der viste, hvor vigtigt det er at analysere data grundigt, før man drager konklusioner,” siger Steffen.

Lønnet praktik

Uddannelsen har et helt års praktik i en virksomhed, hvor teorien omsættes til praksis. En af de særlige fordele ved laborantuddannelsen på UC SYD er, at der er garanti for en praktikplads.

Det betyder, at de studerende ikke står alene med at finde et sted at få deres praktiske erfaring, men i stedet kan fokusere på at dygtiggøre sig og udvikle de færdigheder, der efterspørges i industrien.

“Uddannelsen kan være lige så nørdet, som man selv har lyst til. Der er virkelig frie hænder og høj faglighed. Det gælder både mellem os studerende og især underviserne, der virkelig er dygtige og har lyst til at give deres viden videre,” forklarer Steffen.

Med en laborantuddannelse fra UC SYD åbner der sig et væld af karrieremuligheder. Nogle færdiguddannede laboranter arbejder i medicinalindustrien, hvor de bidrager til udviklingen af nye lægemidler, mens andre for eksempel beskæftiger sig med miljøovervågning, fødevarekontrol eller forskning.

Arbejdet som laborant er for dem, der har sans for detaljer, elsker at dykke ned i analyser og vil være med til at sikre kvaliteten af de produkter, vi omgiver os med til daglig.

Esbjerg som studieby

“Esbjerg er bare en rigtig dejlig studieby, og jeg trives virkelig. På skolen har vi et godt og stærkt sammenhold, og vi holder ikke på vores viden – vi deler den,” slutter Steffen.

Laborantuddannelsen på UC SYD i Esbjerg er derfor en oplagt mulighed for dem, der ønsker en fremtid inden for naturvidenskab og laboratoriearbejde – en uddannelse, hvor teori og praksis går hånd i hånd, og hvor de studerende fra dag ét bliver en del af et fagligt stærkt miljø, der ruster dem til en spændende og efterspurgt karriere.

Læs mere om laborantuddannelsen her.