Kellers Badehotel i forvandling: Ny udendørs vinbar og spændende farveændring på vej
Siden Christian og Madeleine overtog Kellers Badehotel på Fanø, har de mærket en utrolig opbakning fra både lokale og besøgende.
De er positivt overraskede over, hvor godt folk har taget imod dem.
Læs også: Badehotel på Fanø løfter sløret: Se menuen til årets Seafood Festival
“Det er dejligt at være hjemme i Danmark. Vores gæster har været glade og meget imødekommende, og vi har haft en fantastisk start her på hotellet,” fortæller Christian og Madeleine.
Travle dage og nye erfaringer
Weekenderne har været travle, og det har været en spændende proces at finde sig til rette i den nye rolle som værtspar.
“Vi er stadig under oplæring og lærer noget nyt hver dag, men gæsterne har været utrolig søde og forstående,” siger Madeleine.
Og begge er meget positive på fremtiden og fortsætter med at sætte barren højt for hotellets gæster.
“Vores ambition er at fortsætte den gode service og skabe en endnu mere nærværende oplevelse for vores gæster.” forklarer begge.
Ny udendørs bar med inspiration fra Vietnam
Parret har store planer for badehotellet, og en af de første nyheder bliver en udendørs bar, Tiki Hut, på terrassen.
Her vil der blive serveret et udvalg af hvid- og rosévin, portvin og vermouth – selvfølgelig med mulighed for lækre, men begrænsede snacks.
“Vi håber at kunne åbne Tiki Hut til påske, hvis alt går som planlagt. Det bliver et hyggeligt sted at nyde et glas vin i solen med udsigt over Fanø Bad,” fortæller Christian.
Ny facade og is fra Hansens
Ud over Tiki Hut er der også andre synlige forandringer på vej.
Og det er en af de helt store nyheder.
Badehotellets facade får en ny, lækker farve og virkelig smuk farve, som parret dog holder hemmelig lidt endnu.
“Vi lover, at det bliver flot – men præcis hvilken farve, må folk vente lidt med at se,” griner Madeleine.
Og som prikken over i’et kan gæsterne nu også nyde is fra Hansens, som parret har valgt at tage ind på hotellet.
“Hansens Is passer perfekt til vores profil – og vi glæder os til at kunne tilbyde dem til vores gæster,” siger Christian.
Ser frem til en spændende sæson
Med en god start og masser af nye tiltag i vente, ser Christian og Madeleine frem til en travl og spændende sæson.
Kellers Badehotel har netop lanceret ny og lækker aprilmenu, som byder på en masse spændede råvarer, der er i sæson netop nu.
“Det vigtigste for os er at lære vores gæster bedre at kende, forsætter med at give dem god og næværende service og en fantastisk oplevelse når de besøger os. Så vi står klar til at tage i mod alle der besøger os,” afslutter Madeleine.