Mad og maritim stemning: Streetfood klar til The Tall Ships Races
Når The Tall Ships Races ruller ind i Esbjerg fra den 6. til 9. august, bliver det ikke kun de majestætiske sejlskibe, der lokker folk til havneområdet.
Langs Dokhavnen og Trafikhavnen venter nemlig et sandt madmekka med alt fra bagels til baglava.
Et kulinarisk eventyr ved kajkanten
Mens mastesnore klaprer og musik fylder luften, vil foodtrucks og madboder danne ramme om en gastronomisk rejse gennem både lokale og internationale køkkener.
Gæsterne kan sætte tænderne i fish and chips, burgere, vietnamesiske specialiteter, pizza, tyrkisk kebab og græske wraps – og skylle det hele ned med en kold cocktail, friskbrygget kaffe eller en sodavand i solen.
Lokale kræfter bag
Det er Ian Choe Nielsen fra Gadens Gastronomer, der har sammensat det kulinariske program. Med fokus på både kapacitet og kvalitet har han hentet lokale madaktører ind og sørget for, at der er noget til både børn, sømænd og feststemte landkrabber.
“Vi går efter mangfoldighed og uformel kvalitet. Madoplevelserne skal være en naturlig del af stemningen på havnen. Her mødes folk over et måltid mellem nogle af verdens flotteste sejlskibe,” siger Ian Choe Nielsen.
Hyggelige oaser med smag og stemning
De mange boder og vogne bliver fordelt over hele havneområdet og skaber små spisezoner, hvor man kan slå sig ned med udsigt til master og maritime aktiviteter.
Børnene kan få en is, mens de voksne nyder et glas under åben himmel og i selskab med søens folk.
Om The Tall Ships Races i Esbjerg
Dokhavnen og Trafikhavnen åbnes midlertidigt for offentligheden
Esbjerg er vært for sjette gang – første gang i 1993, senest i 2022
44 skibe deltager, heraf 14 klasse A-skibe
Skibene repræsenterer 16 nationer
VIKING Life-Saving Equipment er hovedsponsor