Smagen af sommer: Her får du Esbjergs første iced matcha latte
Er det Esbjergs første matcha latte?
Måske ikke.
Læs også: BMO eller bolle med ost?: Her er de bedste BMO-spots i Esbjerg, Ribe og på Fanø Men sikkert er det, at Knas nu sætter et grønt hak i byens drikkekort med deres nye iced matcha med jordbærsirup.
Matchaen får de direkte leveret fra deres gode venner i Bønnespiren her i Esbjerg.
Den japanske grønne te – kendt for sin silkebløde bitterhed og blide koffein-kick – får her selskab af sødmefuld jordbærsirup i bunden og masser af is og mælk efter eget valg. Og der er ikke sparet på noget af det.
En drik, der både føles som en trend fra storbyen og som en vaskeægte sommerforelskelse i plastikbæger og glas.
Vi siger det bare.
Den er køn. Den er kold. Og den smager af en cafékultur, MigogEsbjerg ville elske at se mere af her i 6700.
De tre simple ingredienser passer overraskede perfekt sammen og er du lækkersulten, så kan den hjælpe dig godt på vej. Prisen er 55 kroner uden sirup og 60 kroner med sirup.
Surdej med knas – bogstavligt talt
Men Knas har ikke kun tænkt på tørsten.
Den lille café har nemlig været så sød, at smide en surdejs-sandwich på kortet – og vi er fans.
Der har været efterspørgsel på en sandwich gennem længere tid.
Og nu er den her altså.
Den nye favorit hos Knas, kombinerer skinke, grøn pesto, frisk mozzarella og peberfrisk rucola mellem to sprøde skiver af deres surdejsbolle, du kan købe fast i butikken.
Det er den slags sandwich, der ikke forsøger at være noget, den ikke er. Prisen er 64 kroner for hele herligheden.
Hvis du skal prøve det her sæt, så er det bare at kigge forbi og bestille. Du kan både få “To Go” eller spise og hygge i den lille café.