Naturen tættere på byen: Det internationale kvarter er blevet spiseligt

I en årrække har byudviklingsprojektet Det Internationale Kvarter været i gang i Esbjerg, hvor områderne omkring Stengårdsvej og Jerne skal moderniseres og udvikles.

For nyligt blev tredje etape af helhedsplanen godkendt i Byrådet.

Et led i udviklingen er også delprojektet Vores Spiselige Kvarter.

I kvarterets park Portalparken er der blevet plantet forskellige spiselige planter, som man med tiden kan gå ud og sanke af.

Samtidig er der opført et væksthus af genbrugsmaterialer, hvor der hele året vil gro forskellige spiselige planter.

“Planen er er, at der skal dannes en gruppe borgere i området, som passer og plejer”, siger Christina Korsbek Olsen, der er arkitekt og sekretariatsleder for byudviklingsprojektet Internationale Kvarter.

En del af planen for Det Internationale Kvarter er at bringe naturen tættere på borgerne. Med Vores Spiselige Kvarter bringes naturelementer helt tæt på borgerne, og det vil være muligt for borgere at plukke de planter og bær, der er plantet.

“Det skal være med til at styrke den eksisterende kultur, men også udvikle kulturen omkring dyrkning af god mad til hverdagen. Forhåbentlig kan det være med til at inspirere folk til at bruge de ting, der dyrkes”, siger Christina Korsbek Olsen.

Derudover skal der blandt andet også etableres en sø, der skal være et forsinkelsesbassin til regnvand.

Natur i børnehøjde

Onsdag formiddag var femte klasse fra Bakkeskolen på besøg, og de var med til at plante.

Og det er ikke tilfældigt, at det netop er børn, der hjælper med plantningen.

“Forhåbentlig er det med til at danne natursyn for eleverne, og give dem en forståelse af, at selvom det er en bypark, så er der en helt masse natur i parken”, siger Troels Haas, der er lærer på Bakkeskolen og snart naturvejleder.

Ifølge Troels Haas fylder naturforståelse meget i elevernes undervisning. Derfor er det også god læring for børnene, at de selv er med til at plante de madvarer, de måske selv får fornøjelse af i fremtiden.

“Forhåbentlig lærer de fra en tidlig alder, hvad natur er, og hvorfor vi skal passe på den”, siger Christina Korsbek Olsen.

Et særligt træ

Udover eleverne fra Bakkeskolen var kunstneren Karin Lorentzen også til stede.

Hun har de senere år har dedikeret sit kunstneriske virke til at fremme klima og bæredygtighed, og har været med til at udforme Vores Spiselige Kvarter blandt andet med valg af planter.

Det var ikke kun eleverne, der havde hænderne i jorden. Formand for Klima og Miljøudvalget i Esbjerg Kommune, Jørgen Ahlquist (S), fik æren af at plante en småbladet lind.

Han er også begejstret for projektet.

“Måden, det er lavet på, og det er nærværende for folk, synes jeg, er helt fantastisk. Samarbejdet med Karin omkring væksthuset har også været rigtig godt, og det bliver spændende at følge”, siger Jørgen Ahlquist.

Og det var ikke tilfældigt, at det netop var en småbladet lind, som Jørgen Ahlquist skulle plante.

For det første er bladene spiselige, og så er der et lindetræ i Esbjerg Kommunes byvåben.