Onsdagspasta i Esbjerg: Nyt koncept skaber fællesskab og ægte køkkenstuestemning
Det her er genialt.
Punktum.
Hvis du også er typen, der sætter pris på et måltid, hvor det på tallerkenen får lov til at smage af noget mere end det sædvanlige, så er der ikke så meget at rafle om, det her arrangement er lige dig.
Læs også:
Hjerting Badehotel anno 2025: Et historisk mødested med nye muligheder
Hver onsdag dækkes højbordet på Hjerting Badehotel i køkkenstuen til et ægte hverdags-pusterum.
En aften, hvor pastaen dufter, samtalerne glider stille og roligt, og fællesskabet er selve hovedingrediensen.
Konceptet? Enkelt og sympatisk: én ny pastaret hver uge. Sæsonpræget, lavet med omtanke, uden store armbevægelser og uden fis og ballade.
Bare god mad, serveret i øjenhøjde.
Der er plads til 18 gæster pr. hold, og stemningen er præcis så afslappet og uhøjtidelig, som man håber på en grå onsdag, hvor man lige trænger til at blive taget kærligt om af et måltid.
Man samles om højbordet, side om side, og det hele summer af hverdagsliv, latter og små samtaler på kryds og tværs.
Hver onsdag, til og med marts, kører køkkenstuen to hold: klokken 17.30 for dem, der gerne vil starte aftenen tidligt og klokken 19.30 for dem, der kommer dryssende lidt senere.
Prisen er 150 kr. pr. person. Her gælder først-til-mølle.
Er du til en onsdag med pasta og ren hygge? Så er det her lige noget for dig.