Sæsonen for østerssafari er lige på trapperne: Storslået oplevelse udover det sædvanelige
Hvis du også elsker østers og Vadehavets uendelige vidder og exceptionelle natur, så er det snart muligt at komme med ud på en af de smukkeste ture, som Nationalpark Vadehavet holder.
Østers har en rig kulinarisk historie i Danmark. Den strækker sig helt tilbage til jægerstenalderen og ertebøllekulturen.
Vadehavscentrets østerssafari starter op i begyndelsen af oktober, og det er en oplevelse for sig.
Du kommer helt der ud, hvor tidevandet bestemmer, og hvor himmel og hav går i et, og det føles som om, du står ved verdens ende.
På muslingebankerne er der østers overalt, som du kan samle, mens fuglene, vinden, vandet, fylder det rå landskab.
De har lavet nogle fantastiske ture, hvor det er muligt at deltage uanset alder. Den store østerssafari er på 10 kilometer. Naturvejledere vil bringe dig sikkert til de steder, hvor der er østers at samle, så du kan håndplukke dine helt egne østers.
Du kan også vælge at samle alle i familien og drage ud på den lille østerstur på fire kilometer, hvor børn helt ned til otte år har mulighed for at deltage.
Der er også en mulighed at vælge luksusudgaven østers og båltur af den lille østerstur, hvor du både får muligheden for at samle dine egne østers, og herefter får du mulighed for at tilbered dem over bål til et lækkert Vadehavsmåltid.