Slut med dårlige køb: Ny teknologi klar til Bilka Esbjerg

Når esbjergenserne fra næste uge handler ind i Bilka i byen, bliver det lettere at ramme den helt rigtige avocado.

En ny avocadoscanner bliver nemlig taget i brug i Bilka Esbjerg, så kunderne kan tjekke modenheden, før frugten ryger i indkøbsvognen.

Den nye teknologi bliver rullet ud fra 19. januar og skal gøre op med en velkendt irritation hos mange, der oplever at komme hjem med avocadoer, som enten er for hårde eller allerede overmodne.

Test gav grønt lys

Avocadoscanneren er blevet testet i Bilka Tilst, og erfaringerne har været så positive, at løsningen nu bliver indført i alle Bilka-varehuse i landet.

Det betyder, at også kunderne i Esbjerg får adgang til teknologien.

Formålet er at fjerne gætteriet ved frugtdisken og gøre det nemmere at vælge den avocado, der passer til aftensmaden samme dag eller et par dage senere.

Tre enkle vurderinger

Når avocadoen placeres ved scanneren, bliver den vurderet og inddelt i tre kategorier.

Enten som overmoden, som en avocado der bør spises om et par dage, eller som spiseklar.

På den måde får kunderne hurtigt en konkret indikation af, hvornår frugten er bedst at bruge.

Mindre madspild i hverdagen

Ifølge Bilka kan scanneren også bidrage til mindre madspild.

Mange kunder har tidligere købt ekstra avocadoer for en sikkerheds skyld, hvis nu nogle viste sig at være dårlige.

Med den nye løsning er håbet, at kunderne kun tager de avocadoer med hjem, som de faktisk får brugt.

Færre klemmeskader

En anden fordel er, at behovet for at klemme på avocadoerne bliver mindre.

Tryk på frugterne er nemlig en af de største årsager til, at de bliver beskadiget, inden de når hjem til køkkenbordet.

Ved at bruge scanneren kan kunderne lade frugterne ligge mere urørte.

Først i Danmark

Bilka er den første dagligvarekæde i Danmark, der indfører avocadoscanneren.

Teknologien leveres af den hollandske virksomhed OneThird, som står bag både scanneren og systemet.

På sigt er det planen, at teknologien også kan komme i flere af Salling Groups øvrige butikker.