Solen bager ned over Esbjerg: Her er tre prominente isboders bud på et sommerhit
Temperaturen rammer nu de 20 grader, solen bager ned over Esbjerg, og hvad er så mere oplagt end en afkølende og lækker is?
Vi bringer her tre prominente isboders bud på et sommerhit.
Is-drøm hos Frellsen
Vi lægger ud hos Frellsen i Kongensgade, hvor ekspedienten Anne Pedersen foreslår, at man sætter skeen i en softice-drøm med æble.
Den er med softice, æbletopping, masser af nøddeknas og afrundet med flødeskum og lidt ekstra nøddeknas.
Med lidt god vilje smager den af gammeldags æblekage, mener Anne Pedersen, der selvfølgelig selv har smagt på æble-herligheden.
“Mange gange. Rigtig mange gange”, fastslår hun.
Softice-drømmen findes også i andre varianter – et nyt skud på stammen i år er en variant med Oreo-kiks.
Så hvis du er til softice krydret med drys og flødeskum, så synes vi helt sikkert, du skal tage et smut ind forbi Frellsen.
Du kan nuppe en softice-drøm for 40 kr. med på farten, eller nyde den foran butikken i gågaden, der i dag var badet i solen.
“Mange gange. Rigtig mange gange”
Anne Pedersen har flittigt sat skeen i en softice-drøm med æble”
Hos Frellsen i Kongensgade kan man i øvrigt sagtens mærke, at vejret byder på sol og nærmest sommer.
I fredags blev der eksempelvis solgt hele 161 styk softice og 32 gammeldags vaffelis hos butikken, der i øjeblikket kører med gratis topping i forskellige varianter.
Den friske sommerdrøm
Næste stop rundt i sommer-Esbjerg blev Gelato di natura, der også er at finde i gågaden, blot op mod BROEN Shopping.
Her fik vi anbefalet deres friske sommerdrøm, der går under navnet Limone, og den koster 89 kr.
Her får du en smuk isdessert serveret, der byder på deres italienske is med smagen af lemon og milk ice cream, flødeskum, lemon curd, og så forkæler de os også lige med makrondrys både i bunden og på toppen.
Isdesserten pyntes med friske jordbær, citron og mynte blade og selvfølgelig med deres sprøde signaturvaffel.
Vi havde først taget plads inde i et af deres hyggelige orangerier ude foran, men måtte hurtigt rykke udenfor igen, da det liiige blev en tand for varmt. Så heldigt de byder på siddepladser til enhver lejlighed.
Hvis du er til en frisk isdessert, hvor kombinationen af syrligt og mælkeis forenes på fineste vis, med den søde knas fra makrondrysset, så ville dette være et godt bud i sommervarmen.
Den gode gammeldaw’s isvaffel
Man kan vist ikke rigtig komme udenom Café Stryhns, der ligger på Strandpromenaden ved Hjerting Strand, når man taler om is i Esbjerg.
Derfor tog vi naturligvis også en tur derud.
Anbefalingen fra Jan Christensen, Mr. Stryhns, kom promte, han var ikke i tvivl, vi skulle prøve en “Stryhns”.
En gammeldags isvaffel som alle kender, dog toppet med alt det ekstra lir.
En “Stryhns” byder på intet mindre end to kugler (altså 4 i alt… Da iskuglerne derude altid er 2, når der tales om 1), softicetop, en fløde bolle og guf, både på toppen og i bunden, så du ikke ender med is udover det hele.
Så hvis du er is-trængende, så bliver det i hvert fald indfriet med sådan en makker, og med vejret som det er lige nu i Esbjerg, er det jo bare fantastisk at nyde udsigten udover Vesterhavet fra Hjerting Stand.
Man kan købe en “Stryhns” for 71 kr.
Læs også: Ny sushi-restaurant i kendt lokale: Her kan du spise til du revner