Summer Experience-menu hele august: Her spiser du 6 retter til 245 kroner

Hvis du ikke allerede har nydt godt af alle byens restauranter her i juli, så er der altså stadig rig mulighed i august måned.

Hanzō i Skolegade har disket op med en Summer Experience menu, hvor du får hele 6 retter fra kortet sammensat af dem – til kun 245 kroner.

Vi har været forbi for at nyde solen i deres gårdhave og smage på menuen og et par kolde mocktails.

Hanzō leverer delevenlig mad i det asiatiske univers fyldt med masser af smag og farver.

Og med deres Summer Experience menu har de taget lidt af alt det gode fra kortet og sat sammen til en menu, som bestemt er et MUST at smage.

Hold fast, for nu ruller vi, kom med indenfor på Hanzō og se hele menuen herunder.

6 retter med masser af smag, farver og varme

Vi bestiller menuen og får gennemgået retterne på kortet der er med i deres menu. Hvis du ikke var sulten, så bliver du det i hvert fald nu. Der er 6 retter i vente, der kan få en hver sulten kundes mundvand til at løbe ekstra meget. Vi har bestilt menuen til to personer og den kommer ind delevenlig anrettet.

Friteret wonton med tun, Esbjergs lækreste kålsalat og MUST try Beef tatar

Første servering består af tre ud og de seks retter.

Vi startede med at hoppe ud i Tun Tatar af yellowfin tun med yuzu – tobiko, på en sprød friteret wonton. En lille sjov starter, fyldt med masser af smag og varme. Den friteret wonton gør retten nem at spise og samler det hele godt.

Hvis du også elsker en god salat, så er den sprøde kålsalat med grape – togarashi og wakame, lige noget for dig. Dressingen der er over, kan spises med ske og den passer perfekte til de to andre retter, den kommer sammen med.

Vi spiste kålsalaten sammen med den Japanske Beef Tatar med ponzu, nori, sesame mayo og wasabi. Det var klart favoritten i de tre første serveringer og hvis du elsker en god tatar, så må vi klart anbefale dig at prøve denne.

De sprøde chips med tang i bunden, dressingen og den friske tang, samler retten og gør det virkelig frisk og lækker.

De tre første retter ligger en solid bund og hvis det allerede her begynder at nippe lidt, så besøg lige drinkskortet og smag en af de mange forfriskende lemonader eller mocktails der findes. De renser og så er du ligesom klar til runde to.

Bao, red curry med spark i og kokos is

Anden og sidste servering er de sidste tre retter, hvor vi bliver anbefalet at starte med deres BBQ Pork Bao med hoisin – koriander – peanuts – asian pickles toppet med pork crackers.

Hvis der er bao på kortet, så er det næsten ærgerligt, hvis man ikke prøver dem og med denne sammensætning her, får du en dejlig bao med god smag og den er den mildeste af retterne og harmonerer godt.

Sidste varme servering er Hanzõs red Curry med kylling, svampe, peberfrugt, pak choy, kokosmælk og ris on the side.

Hvis du ligesom os elsker en god og solid red Curry, så er det her det perfekte valg. Her får du en godt krydret og aromatisk Curry med masser af spark i, hvor du virkelig har smagen af rød karry og kokosmælk. Svampe og pak choy tilføjer tekstur og friskhed. Risen er perfekt, til at suge alt den lækre sovs op, så du får det sidste med.

Vi sluttede af med noget der minder om den perfekte dessert, ovenpå de varme og krydret retter. Her fik vi serveret en blød og lækker Kokosis med frisk rabarber og hyben i bunden. Der er revet lidt lime udover, så retten i sig selv er en forfriskning og en dejlig afslutning.

Menuen er genialt sammensat og du får lov at smage lidt af det hele fra kortet, uden det bliver for meget.

Du kan som altid, bestille lidt ekstra udover menuen, da der er masser forskellige retter på kortet, som går til hele menuen.

Nyd sommeren og en masse dejlige madoplevelser i Esbjerg.

Læs også: Buns & Noodles: En smagsoplevelse i det kinesiske køkken