Tag på smuttur til København og spis godt i ferien: Tips til 5 skønne bydele
Annoncørbetalt indhold
Behøver København være en dyr by at gå ud og spise i? Nej er det enkle svar.
Her får du en guide til gode oplevelser og spisesteder i fem af byens mest spændende bydele.
Hvad enten du er til byens bedste burger eller brændefyret pizza bagt på surdej tæt på Islands Brygges vand og både, bistro parisien på Gråbrødretorv eller gourmet på budget på Skt. Annæ Plads.
Du kan også vælge et prisvenligt og populært koncept tæt på Frederiksbergs parker, franske bistroklassikere i Tivoli Food Hall eller anmelderrost falafel og kebab tæt på Kødbyen – the Killer Kebab way!
Oplev Frederiksstaden i København K – museum for kongefamilien, kunstarter og kanalrundfart
Vi starter i noget af det mest klassiske i hovedstaden, nemlig Frederik d. 5.’s stort anlagte bydel Frederiksstaden med nogle af byens flotteste gader, pladser, palæer og rytterstatuer.
Oplev vagtskifte på Amalienborg Slot hver dag kl. 12, se palæet, hvor vores nye konge og dronning bor, eller gå på opdagelse i den royale historie på Amalienborgmuseet.
Snup en kanalrundfart fra Nyhavn, når fødderne er trætte, og se det hele fra vandsiden. Og vil du opleve kultur på de skrå brædder en aften, så ligger Skuespilhuset midt mellem alle herlighederne og ud til vandet.
Det samme gør Operaen en havnebus væk – kom på en spændende rundvisning en eftermiddag behind the scenes.
Når du er i Frederiksstaden i København K, så spis på…
Restaurant The Shrimp på Skt. Annæ Plads i det smukkeste gårdmiljø med højt til loftet midt på det charmerende Hotel Skt. Annæ, om du har lyst til at overnatte tæt på Amalienborg Slot og Marmorkirken.
Nyd de fantastiske omgivelser med en fem retters gourmetmenu til 695 kroner eller gå med en 2-4 retters alt efter appetitten.
Maden er kreeret af en af byens talentfulde køkkenchefer, nemlig færøske Jógvan Poulsen, som kokkererer på det eksklusive Molteni-komfur, som ellers kun er forbeholdt Michelin-restauranter så-som Søllerød Kro og Formel B.
Er du mere sulten, end hvad den to-fem retters menu kan tilbyde, så start med kaviar, østers eller hummer.
Smut forbi Gråbrødre Torv i København K – designshopping og intimkoncert
Bevæger man sig lidt længere ind i København K og byens epicenter for hardcore shopping, så er der rig mulighed for at besøge tre af dansk møbeldesigns grand names tæt på Gråbrødretorv og beliggende i samme karré som det nu hedengangne og legendariske Købmagergades postkontor.
I dag er det et mekka for indretning med Paustian møbelhus i de gamle statslige og højloftede lokaler fra 1868.
Naboen er Fritz Hansen med over 150 års ikoniske møbelklassikere og rundt om hjørnet ligger Fredericia Furniture Showroom.
Når alle disse design-herligheder lukker, så er det tid at spise eksotisk før en koncert, comedy eller club night i kælderen på Hotel Cecil i Niels Hemmingsens Gade.
Når du er på Gråbrødre Torv i København K, så spis på…
Bavette – bistro parisien i kælderen på torvet, hvor stemningen minder om et lille stykke af byernes by på Gråbrødre-munkenes gamle, smukke torv. Fra du går ind ad døren og møder tjenerne i de klassisk sort/hvide tjeneruniformer og bliver bænket ved en af de små hyggelige båse og sofaer med bordeauxfarvet betræk er scenen sat.
Menuen er enkel og overskuelig og ens for alle. Prisen er 197 kroner, og der lægges ud med en blandet salat med valnødder og vinaigrette, baguette med gammeldags kærnet smør med sydesalt efterfulgt af grillet bavette – en saftig og smagsfuld udskæring af okse – deraf navnet – med pommes frites og sauce mystére. Hemmelig opskrift – stor smag.
Hvor menuen er fastlagt på forhånd, ja så er det en helt anden historie med dessertkortet. Er du til ost, så gå med en smagsfuld Comté med rabarberkompot. Har du en sød tand, så byder dessertkortet på bl.a. klassikere så som pêche melba, chokolademousse og crêpes suzette til priser fra 65 kroner.
Her er garanti for god stemning med frankofile toner i højtalerne og franske vine og champagne til overkommelige priser. Natten er ung!
På Vesterbro er Tivoli et must – den gamle forlystelseshave med spændende streetfood-marked
Tivoli er nok den attraktion, enhver i Danmark kender allerbedst. Magien opleves i den gamle, over 180-årige have på alle tider af året, men sommeren har trods alt den mest magiske tiltrækning, når sommerblomsterne står i fuld flor overalt, hvor man ser hen.
Hvad enten du er til en stille slentretur om Tivolisøen, eller du er til en mere vild tur i de mange forlystelser, så er Tivoli for alle generationer.
En ting er dog sikker. Man trænger altid til at få batterierne ladt op, og skal du hurtigt ud og opleve mere, så er det tid til et besøg i Tivoli Food Hall for at hvile fødderne og få et måltid uden, at det behøver at være en flere timers restaurantoplevelse.
Når du er i Tivoli Food Hall, så spis på…
French Market for et måltid, som sad du på en høj barstol på en bistro i Paris eller Marseille.
Her er klassikere så som moules frites, som serveres hver eneste dag året rundt til kun 109 kroner.
Sæt også tænderne i en mør steak frites med kryddersmør eller en klassisk tartare de boeuf med et glas fransk vin, ganske som i Frankrig.
Du kommer ikke uden om Kødbyen på Vesterbro – gallerier og slagterhistorie
Turen går nu til Kødbyen for en af de mange barer og gallerier, som den gamle slagterbydel byder på.
Her er stadig, modsat The Meatpacking district i New York, en del handel med kød, og det giver byen i byen en helt bestemt industriel feeling her midt på Vesterbro.
Cocktails, vin og gourmet-øl flyder overalt, og der er garanti for en god fest, og kommer du ikke alt for sent, så er der også en håndfuld gallerier.
Gallery Poulsen i Staldgade og V1 Gallery og Gether Contemporary kan anbefales på Flæsketorvet – skønt navn for øvrigt.
Når du er tæt på Kødbyen, så besøg også…
Killer Kebab i Viktoriagade, hvor lokalet, før byens bedste-kårede kebab flyttede ind, var en røgfyldt tyrkisk herreklub her i hjertet af det rå Vesterbro.
Killer Kebaben er fyldt med saftigt, hjemmemarineret lammekød med bredbladet persille og dukkah-krydderiet stegt af på panden for at give den helt autentisk smag.
Prøv også Killer Falafel med bl.a. hele, sprøde kikærter, æble, mynte og trøffel-mayo.
Skyl det hele ned med den hjemmelavede lemonade eller Killer Pale Ale med eller uden alkohol brygget af danske Gamma. Men skynd dig – kebaben bliver hurtigt udsolgt.
Glem ikke Nørrebro – kendis tour de Assistens Kirkegård nemt med metroringen
Arbejderbydelen, som i 90’erne blev trendy, og som i dag huser den største andel af spændende, etniske spisesteder nogetsteds i kongeriget.
Men det er ikke kun gastronomi, du skal søge til Nørrebro for. Lad os starte med lidt historie før sulten melder sig.
Start din byvandring i bydelens grønne lunge og rekreative park, nemlig på Assistens Kirkegård tæt på hovedpulsåren Nørrebrogade og metrostationen Nørrebro Runddel.
Her på kirkegården, som er hjemsted for det største antal afdøde kendte danskere i Danmark, kan du finde rundt med en digital guide.
Hent app’en Storyhunt og download Lydvandringen på Assistens. Mærk historiens vingesus, mens du vandrer rundt blandt de afdøde kendisser.
Når du er tæt på Assistens Kirkegård, så spis på…
El Goldies mexicanske neighbourhood-restaurant eller rettere taceria i multietniske Griffenfeldsgade, der med en kæmpe udendørs hjørneterrasse og et mix af New York, Mexico City og Tel Aviv byder på både snacks, forretter, tacos og desserter.
Den mexicanske menu er stedets helt store trækplaster, hvor du kommer godt rundt i det store kort.
Start med østers med bobler eller klassikeren Bloody Mary, som her på stedet hedder et Oyster Set.
Britiske Skyla og hendes glade team styrer gulvet og jonglerer vin og cocktails til den mexicanske menu til rimelige 285 kroner, og du kan glæde dig til alt fra tacos med stegte østershatte eller langtidsbraiseret og krydret oksekød afsluttende med churros horchata-is og cajeta-karamelsauce.
Kunne du godt have brug for lidt mere spicy knald på smagene, så bed om den hjemmelavede hot sauce her på matriklen kaldet ”the hot Juan” – som også er navnet på køkkenchefen.
Frederiksberg – boulevarder, grønne åndehuller og kongelig historie
Frederiksberg har flere af Danmarks dyreste postnumre, og villaerne ligger tæt bag boulevarderne og alléerne. Byen midt i København med eget rådhus, borgmester, vandforsyning, lavere skat og som en fun facts – højere gennemsnitstemperatur end København (1° C).
Start i Frederiksberg Have med et gratis kig ind til britiske Sir Norman Fosters arkitekttegnede elefanthus, som er nabo til arkitekt Bjarke Ingels’ pandaanlæg, og gå rundt i den smukke have og oplev den kinesisk pavillon, grotten og vandfald, og lad dig sejle rundt i én af de seks små robåde i det romantiske kanalsystem med kig op på bakken til slottet på toppen af Frederiksberg, som faktisk betyder Frederiks bakke.
Har du nogensinde besøgt et gammelt underjordisk vandreservoir? Foran slottet starter Søndermarken, og her dybt under bakken ligger den tidligere vandforsyning for København. Cisternerne er i dag en underjordisk kunsthal og nok Danmarks mest usædvanlige udstillingssted.
Når du er tæt på Frederiksberg Have, så spis på…
Bouillion, tæt på Frederiksberg metro. Med uhørt lave priser tog restauranten den københavnske madscene med storm. Bouillion er Paris på Frederiksberg, og det er næsten som at være på bistro i byernes by: Du sidder tæt, og portionerne er en størrelse, der gør, at der er plads til både forret, hovedret og dessert. Måltidet bliver hurtigt og effektivt afviklet – og så smager maden bare godt. Vigtigst af alt: Du behøver ikke lede efter din franske favoritret, for de er her alle.
Tjenerne er i hvide skorter og sorte veste, der er duge på bordene, og kortet er enkelt opdelt i entrées – plats – fromage – desserts, og som noget nyt morgenmad lørdage, søndage og helligdage. Når man får regningen, tænker man: Sig mig, har de glemt noget? Det har de ikke. Bon appétit!
Tip rundt om hjørnet
Er du til en mere casual oplevelse og måske spise din mad i den nærliggende, smukke Landbrughøjskolens Have, så smut forbi de to streetfood-steder omkring Falkoner Allé:
Mio Pizza – surdejsbund og stenovnsbagt pizzaer til 49 kroner for vegetariske og 59 kroner for varianter med kød.
Vær forberedt på lang kø. Stedet er meget populært.
Killer Kebab – friske ingredienser og hjemmelavet marinade med respekt for traditionen – bedst i test.
Læg vejen forbi Islands Brygge – havnebad og eldreven bådtur langs havnen
Amagers helt egen Langelinie med broer, havnebad, udlejningsbåde og udeliv langs havnen gemmer også på hyggelige gader og baggårde, og man føler sig langt væk fra København K og brokvarterne i det tidligere arbejderkvarter i daglig tale blot kaldet Bryggen.
Sæsonen er allerede startet for et dyp i Islands Brygge Havnebad med udspringsplatforme på 1, 3 og 5 meter. Ohøj landkrabber!
Er du mere til at holde fødderne oven vande men gerne vil nyde havnen, så er leje af en eldreven GoBoat et hyggeligt alternativ og med plads til 8 personer rundt om et bord i midten af båden. En alletiders mulighed for at være kaptajn for en dag – for du styrer selv.
Når du er på Islands Brygge, så spis på…
Fatty’s Burger Restaurant i den hyggelige gård bag Islands Brygges hovedgade, Njalsgade.
Fatty’s serverer fire brioche-varianter inkl. en juicy veggi-version med portobellosvampe, og start gerne med chicken wings og dyp de friske blegselleri i den hjemmelavede blue cheese-dressing.
Fatty’s ligger sammen med den hypede ølbar Bootleggers Bryggen, som har fem afdelinger i byen. Øllene i de 15 haner er fra hele verden, og nogle stykker er lavet af de tre ejere i samarbejde med lokale bryggerier. Vel nok Københavns bedste øl- og burgerbar. Win-win.
Tip rundt om hjørnet
I samme gård finder du The Pizza Bro – en truck, der serverer pizza på surdej fra brændefyret ovn med friske råvarer. Buon appetito.
De fire bydele byder på mangt og meget inden for kultur, shopping, overnatning og ikke mindst mad fra hele verden.
Der er kun en ting at sige.
Kom ud og oplev byen – der er valuta for pengene rundt om et hvert gadehjørne i sommerens København.
Hvad: Selvforkælelse i fem Københavnerbydele – valuta for pengene
Hvor: Foruden Islands Brygges The Pizza Bro kan du nyde en ditto stenovnsbagt pizza på Falkoner Allé hos Mio Pizza på Frederiksberg, som nabo til ølbaren Bootleggers Frederiksberg. På Rantzausgade på Nørrebro har ølbaren af samme navn fået naboskab af Fatty’s Burger Joint. Killer Kebab i Viktoriagade på Vesterbro findes også i København K i Borgergade og i Rantzausgade på Nørrebro.