Nyhedsbrev

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til Esbjerg.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Esbjerg.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til nyhedsbrevet accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedsbrevet.

Ugens tip: Den ultimative burgeroplevelse

Af Cecilie Winther Christiansen
Craftburger, Chick-magnet burger. Foto: Cecilie Winther
Craftburger, Chick-magnet burger. Foto: Cecilie Winther

Ugens tip kan vi faktisk ikke helt selv tage æren for, det kan derimod vores fantastiske følgere på Instagram.

Vores indbakke var ON FIRE, efter vi havde skrevet om: “Her er vores bud på den bedste burger i Esbjerg” og efterfølgende spurgt vores følgere i story, hvad de synes, var det bedste sted at spise burgere.

Og burgere er åbenbart noget Esbjerg er vilde med og har en holdning til, og I er ret enige.

Der var kun to, der ikke var enige med resten, og vi var ret overraskede over, at så mange kunne være SÅ enige.

Anbefalingen lød på Craftburger, som man kan finde på Esbjerg Street Food.

Så afsted med os!

Chick-Magnet med loaded trøffel fries on the side. Foto: Camilla Thorenfeldt

En unik smagsoplevelse

Gerne indrømmet, der er røget en del kyllingeburgere ned i årenes løb, da det er en let go-to, hvis man ikke helt kan overskue en ny madoplevelse.

Men denne “Chick-magnet”, som man kan få ved Craftburger til 96 kr., er en af de bedste kyllingeburgere, vi har smagt.

Så vi skal bestemt ikke være for fine til at sige en kæmpe tak til vores følgere på Instagram, for at få os derned, og tippet er hermed givet videre.

“Chick-magnet-burgeren” består af en omgang glaseret crispy kylling (selvom det er tykke stykker kylling, så er det mega saftigt, og glaseringen er on point), coleslaw er marineret i goma-dressing, der er syltet rødkål i, chilimayo og hjertesalat i en briochebolle med sesamfrø på.

En god snasket burger, men uden det bliver for meget.

Så vi forstår godt, at der er så mange, som peger på Craftburger, det er helt sikkert en smagsoplevelse værd.

Cheesylicious – Ja, det er lige så lækkert, som det lyder

Hvis du ikke er til en kyllinge burger, så har de naturligvis også en “Cheesylicious” med Sashi oksekød, ost, burgerdressing, friske løg, syltede drueagurker og salat, alt pakket ind i den lækre briochebolle med sesam på.

Og så kan man også få den i en vegetarudgave.

Hvis man er rigtig sulten, kan man også vælge at gå med en menu, hvor du kan få en omgang skinny fries on the side, og de kan være loaded med alt lige fra trøffel, chili til bacon og ost.

Det var altså også pænt lækkert, må vi indrømme, og der var rigeligt, og de skinny fries forblev sprøde lang tid efter serveringen.

Cheesylicious fra Craftburger med loaded chili cheese fries og bacon on the side. Foto: Camilla Thorenfeldt

Mad der gerne vil være et kunstværk i sig selv

Det er to brødre, der står bag Craftburger, og de var tidligere en del af Burger Anarchy, hvor de også var på Street Food.

Det, de gerne vil med deres mad, er, at det ikke blot er måltider, de vil gerne skabe et sted, hvor du får en oplevelse, som vækker dine sanser.

Der må man bare give dem, at man altså også får en vanvittig madoplevelse, når man tager en bid, på den gode måde. Det er de altså lykkes med, synes vi.

Vi kan også lige nævne, at Ahmad, som er en af ejerne, er udlært kok fra en Michelin-stjernet restaurant, så det er altså nogle brødre, der har styr på det med en god og unik smagsoplevelse, og servicen var også i top, da vi var forbi.

Del artikel

Andre læser også